jueves, 5 de junio de 2014

Presentation

Voici le blog Gastronomique d'Arantxa et Florencia.
Cette semaine nous sommes allé chez un chef très cèlebre à Barelonne. Le chef juanma. Il a un restaurant que a eté clandestine pour ans, mais maintenant c'est une reference de la cuisine catalane.
Le restaurant est chez lui, avec un decoration soigné, une cuisine pas très grande.
Il nous a proposé un plat très important dans la cuisine spagnole: Paella.
Dans les 4 videos nous allons voir tout le procès de la paella et après... Bon apetite!

Paella1


Paella2


Paella3


Paella4


Le dessert

Pour les desserts le chef Juanma a une aide special de Florencel, l'epert en cookies: un plaisure de chocolat!